El Grupo Rodilla ha firmado un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para aumentar la oferta de productos sin gluten, con el objetivo de contribuir a la mejora de la calidad de vida de los pacientes celíacos. Uno de los objetivos principales de este acuerdo es asegurar la plena integración social de los celíacos y garantizar que comer fuera de casa no supone un riesgo para su salud.
Este acuerdo incluye, entre otras iniciativas, la organización de cursos de formación a los trabajadores que vayan a tener contacto con los productos sin gluten, el asesoramiento de lanzamiento de nuevos productos y la inclusión del logo de FACE, que certifica la ausencia de gluten.
Según ha afirmado Ángel Fernández, director de Desarrollo de Negocio y Marketing del Grupo Rodilla, en le acto de firma de este acuerdo, "nuestro objetivo es facilitar que este colectivo también pueda disfrutar de productos sanos y de calidad en nuestros establecimientos".
Por su parte, Marta Teruel, gerente de FACE, ha destacado que "cada vez más la sociedad y en concreto las empresas se comprometen con el colectivo celíaco y un claro ejemplo es este acuerdo, con el que se ha conseguido un paso adelante para facilitar a los celíacos salir a comer, con tranquilidad, fuera de casa".