Laboratorios Chiesi ha organizado la conferencia "La tecnología de doble protección en el campo de los probióticos: Un nuevo mundo a descubrir". A ella ha asistido, como ponente destacado, el Dr. Myung-Jung Chung, creador y descubridor de la tecnología de doble protección, y CEO de la compañía Cell Biotech, líder global en el campo de la biotecnología. Junto a él, también ha participado como ponente invitado el Dr. Miquel Sans, especialista en Aparato Digestivo en el Centro Médico Teknon, del Grupo Quirón Salud.
Ante un destacado grupo de gastroenterólogos, el Dr. Chung ha desarrollado en profundidad la composición, el funcionamiento y los beneficios de la tecnología de doble protección aplicada a los probióticos, destacando el desafío de generar un recubrimiento adaptable a las características de las diferentes cepas bacterianas y explicando la evidencia clínica que avala su eficiencia.
Por su parte, el Dr. Sans ha explicado a los asistentes el papel de la microbiota intestinal como target terapéutico en el aparato digestivo, la utilidad de los probióticos y hasta qué punto estos son importantes para nuestra salud. También ha repasado los resultados de PRODUO en los diferentes estudios clínicos llevados a cabo.