La alimentación en los primeros meses del bebé es clave para sentar las bases de una alimentación variada en el futuro

La introducción de la alimentación complementaria debe incluir el mayor número de alimentos posible para acostumbrar el paladar de los más pequeños a una gran variedad de sabores

La introducción de la alimentación complementaria supone una gran oportunidad para acostumbrar a los más pequeños desde los primeros meses de vida a comer todo tipo de alimentos y que se familiaricen con diferentes sabores y texturas. Los hábitos de alimentación se establecen de forma muy temprana y se consolidan antes de finalizar la infancia, por tanto, conviene familiarizar al bebé desde los primeros meses con una gran variedad de alimentos para que en el futuro tenga una alimentación lo más diversa posible.

Blevit, la marca de Laboratorios Ordesa, nos brinda algunos consejos para que la alimentación del bebé sea lo más variada posible:

Nuevos alimentos cada día. Es recomendable alternar cada día distintos alimentos que contengan diferentes tipos de nutrientes para asegurar las ingestas recomendadas. Cuantos más sabores consigan aceptar los pequeños más fácil les será incorporar nuevos alimentos en etapas posteriores. Utilizar ingredientes típicos de la zona o de otras culturas, y escoger los productos según la temporada pueden ayudarnos a que los menús sean más variados y equilibrados.

No hay que tirar la toalla. Es normal que el bebé al principio rechace los nuevos sabores. Nunca es conveniente forzar al bebé a tomarlo si no quiere, pero podemos ir probando poco a poco durante varios días, hasta que empiece a acostumbrarse a su sabor.

Los cereales pueden ser un aliado. Una primera opción para diversificar la dieta del bebé puede ser aumentar y variar el tipo de cereales, comenzando inicialmente por papillas elaboradas a base de cereales sin gluten, como pueden ser el arroz y el maíz, e ir diversificando.

Superalimentos en las papillas de cereales

La quinoa y la espelta son dos tipos de granos de tradición ancestral reconocidos por sus grandes cualidades nutricionales, que se han integrado en nuestra alimentación y que Blevit incorpora por su alto valor nutricional y para adaptarse a las nuevas tendencias en alimentación.

La espelta es un cereal emparentado con el trigo, con un alto valor nutritivo, que se ha convertido en uno de los más valorados por sus cualidades nutricionales. Es muy rico en fibra y una fuente excelente de proteínas y aminoácidos esenciales. Además, aporta vitaminas E y del grupo B, y minerales como hierro, zinc y magnesio.

La quinoa es un grano cultivado desde hace más de 5.000 años que llega ahora a nuestra cultura. Reúne una serie de cualidades que la convierten en un fantástico alimento por sus proteínas de alto valor biológico, que contiene aminoácidos esenciales; ácidos grasos, Omega-3 y Omega-6; fibra alimentaria que contribuye a regular el tránsito intestinal, vitaminas C, E y del grupo B y minerales como calcio, hierro y zinc, en cantidades superiores al trigo, el arroz o el maíz.

Con las papillas de Blevit plus 8 cereales con espelta y plátano y Blevit plus 8 cereales con quinoa y frutas, quiere ayudar a los más pequeños a habituarse a nuevos alimentos y que puedan beneficiarse de sus grandes cualidades nutricionales. Presentarse junto con ingredientes que ya pueden ser conocidos por los niños como el plátano y otras frutas, facilitan su aceptación. De esta manera, ayudan a favorecer una alimentación variada y equilibrada en la edad adulta.

Estas dos variedades contienen ingredientes de excelente calidad y las fórmulas completas e innovadoras que caracterizan el sello Blevit. Ambas variedades contienen quinoa y espelta de origen ecológico, contienen fructooligosacáridos, fuente de fibra soluble, presentan un alto contenido en calcio, hierro, 9 vitaminas y 0% azúcares añadidos.

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azúcar que se encuentra en muchos cereales combinado con almidón.

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Son sustancias constitutivas de las células y de las materias vegetales y animales.

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Aminoácidos que no puede sintetizar el  organismo y deben ser aportados por la dieta.

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mineral que se encuentra presente en grandes cantidades en el cuerpo y que tiene un papel importante en más de 300 reacciones químicas, además de formar parte del hueso.

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molécula de naturaleza grasa formada por una larga cadena dehidrocarbonada con un número variable de átomos de carbono y un grupo carboxilo terminal. Forman parte de las membranas celulares del organismo.

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Ácidos grasos esenciales que se encuentran en los pescados y algunos vegetales. Son ácidos grasos poliinsaturados y proporcionan protección contra las enfermedades cardiovasculares.

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Ácidos grasos poliinsaturados que son capaces de reducir el colesterol total y los niveles de triglicéricos en sangre. Se encuentran en aceites de diversas semillas.

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