Una gaseosa para el riñón

En el Hospital General de Massachussets, en Boston, se ha llevado a cabo un estudio que demuestra que algunas bebidas gaseosas dietéticas previenen la formación de litiasis renal. El informe ha sido publicado en el Journal Urology.

Dicho estudio se basó en otros anteriores en los cuales se determinó que los zumos de cítricos naturales, ricos en citrato, actuarían evitando la formación de cálculos renales.

Teniendo en cuenta este precedente, se estudio la composición química de ciertas bebidas dietéticas, tales como 7UP, Sunkist y Sprite, las cuales se comprobó que contenían un alto porcentaje de citrato, incluso mayor que los zumos cítricos naturales. El citrato es un derivado del ácido cítrico que regula la acidez de la orina y tiene como función evitar que las sales se peguen formando cálculos.

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