La obesidad ya no es una característica personal asociada a una situación más o menos patológica. Hoy se sabe que el obeso tiene más probabilidades (entre dos y tres veces más) que el delgado de sufrir un infarto agudo de miocardio o un accidente cerebrovascular (ictus) mortales.
Qué es
En otras palabras, la obesidad es, en sí misma, un factor de riesgo de muerte de origen cardiovascular, pero tiene la ventaja de que es modificable. Se trata de la segunda causa de muerte más fácilmente evitable, después del tabaco.
Existen métodos complejos para determinar, con gran precisión, la cantidad de grasa corporal. Sin embargo, la medida más fácilmente realizable y mejor correlacionada con la grasa corporal es el índice de masa corporal